Die Arbeiten an und mit den Bienen neigen sich dem Ende. Die Bienen sind für den Winter aufgefüttert und gegen die Varroamilbe behandelt. Die Zeit für die Vermarktung unserer Bienenprodukte steht an.
In den letzten Jahren ist eine Vielzahl an gesetzlichen Vorgaben zur Vermarktung von Lebensmitteln dazugekommen. Dies betrifft auch unser Hauptprodukt den Honig. (Gewinnung, Abfüllung, Lagerung, Kennzeichnung, V erkauf, Besteuerung, Mehrwegsystem, Verpackungsgesetz… usw.)
Der letzte Honiglehrgang ist bei vielen im Verein eine ganze Zeit her. Zum Auffrischen und der Vermittlung der neusten Regelungen führte der Verein eine Monatsversammlung (Tageskurs) in unserer Region als Honiglehrgang durch.
Die Teilnehmenden erhielten ein Zertifikat als Fachkundenachweis. Dieses kann auch bei der Beantragung von Fördermitteln genutzt werden.
Dazu waren alle Imkerinnen und Imker des Zeitzer Vereins, ebenso wie Interessierte recht herzlich eingeladen.
